Malzemeler;
Ganaj malzemeleri(krema,bitter çikolata(tercihe göre beyaz veya sütlü de olabilir), badem,çam fındığı ve fıstık)
Yapılışı
Badem,fındık,Çam fıstığını paketlerinden çıkarıp altında kalan tozlarını temizleyip 170 derecelik fırında 5-10 dakika arası altın sarısı olana kadar kavurun. Soğuduktan sonra bir kaba alın.
Üstüne hazırlamış olduğunuz 1 kepçe ganajı kavrulmuş ürünlerin üzerine dök ve hepsini karıştır.
Karışımı yağlı kağıtlı tepsiye bir kaşık ile alarak koyun.
Tepsiyi evde buzdolabı ayarında +4 yaparak 20 dakika bekletin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder